MENU DU CHEF A 16,50 € /PERS

  • Potage: Pékinois pimenté ou crème de nid d'hirondelle
  • Entrée: Croquettes vietnamiennes: Nems 
  • Plat au choix :
    • Boeuf sauté aux oignons
    • Poulet à la sauce curry jaune
    • Beignets de poulet à la sauce aigre douce
    • Nouilles sautées au boeuf 
  • Dessert: Lychees ou profiteroles sauce chocolat

 

MENU DEGUSTATION A 21,50 € /PERS (MIN 2PERS) 

  • Potage: Pékinois pimenté ou tomate au poulet 
  • Entrée: Assortiment maison
  • Plateau mandarin composé de: 
    • Scampis aux légumes piquants
    • Emincés de boeuf au beurre et à l'ail
    • Beignets de poulet à la sauce aigre douce 
    • Acompagné de riz sauté cantonais
  • Dessert: Lychees, profiteroles sauce chocolat ou cakes au chocolat 

 

MENU GOURMAND A 23,50 € /PERS

  • Salade au poulet
  • Potage: Wan Tan (raviolis chinois)  ou pékinois pimenté ou piquant thaïlandais au poulet
  • Entrée: Tempura et beignets de scampis 
  • Plat aux choix :
    • Emincés de boeuf aux légumes et poivre noir
    • Canard laqué de Pékin et ses crêpes
    • Scampis grillés au beurre et à l'ail
    • Emincés de poulet au curry rouge et lait de coco
    • Nouilles sautées "Udon" aux 3 délices
  • Dessert: Lychees, profiteroles sauce chocolat ou cakes au chocolat

 

MENU IMPERIAL  A 32,50 € /PERS (MIN 2PERS)

  • Salade au poulet
  • Potage: Homard et crabe ou Wan Tan (raviolis chinois) ou piquant thaïlandais au lait de coco (scampis)
  • Entrée: Assortiment croustillant (19a - 21b - 23 - 24b - 25) 
  • Plateau mandarin composé de :
    • Gambas grillées au beurre et à l'ail
    • Canard laqué à l'orange
    • Boeuf piquant au feuilles de basilic frais
    • Beignets de poisson à la sauce aigre douce 
    • Accompagné de riz sauté cantonais
  • Dessert: Lychees, profiteroles sauce chocolat, cakes au chocolat ou boules de sésame aux haricots rouges
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